GAELIC FOR NATURAL, NÀDURRA IS A BOLD INNOVATION IN SINGLE MALT
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Nàdurra Peated Whisky Cask Finish

2017年1月出荷。業務用市場限定商品

色: アンバーゴールド

香り: あふれるような赤リンゴ、柑橘系果物の香り、そしてアロマ漂うスモーキーさ。

味わい: ピリッとしたリッチなママレード、クリーミーなバニラトフィとこげたようなはっきりとしたスモーキーな味。

フィニッシュ: 幾層ものかすかなスモーキーさによる、複雑で長く、スパイシーな余韻。

製法:

樽熟成の過程において、ピートの強いスコッチウイスキーの熟成に使用されていた樽を使用してフィニッシュ。この製法はもともとは大麦麦芽を乾燥させる工程でピートを使用していたというザ・グレンリベットの歴史的な慣習に影響を得ています。
「ナデューラ」はゲール語で「ナチュラル」を意味し、19世紀の伝統的な製法に従って、スモールバッジ(少量生産) 生産で、冷却濾過をしないノン・チルフィルタリング製法によりカスクストレングス(加水をせず樽出しそのままの度数)でボトリングしています。
※冷却濾過をしていないので、低温では曇ってしまいますが、それは穀物のナチュラルなオイルを多く含んでいるからです。